农业光伏拯救葡萄产量和风味？！
法国拥有悠久的葡萄种植和酿酒历史，其葡萄酒更是世界闻名。从波尔多的浓郁醇厚到勃艮第的优雅细腻，法国的葡萄酒以其丰富的口感、卓越的品质和独特的风味征服了无数葡萄酒爱好者。
然而随着全球气温上升以及极端天气不断增加，葡萄的产量受到很大影响，葡萄酒的风味也在慢慢改变。温暖的温度会导致葡萄比以往更早成熟，糖分积累过多，而酸度与风味物质不足。
法国农业光伏企业Sun'Agri近期公布了今年位于法国奥克西塔尼大区和南部地区两个农业光伏试点基地对多个葡萄品种进行测试的收成成果。
图片来源：Sun’Agri
东比利牛斯山脉的Domaine de Nidolères（第一个配备动态农业光伏技术的葡萄园）收成结果显示，与没有安装农业光伏的区域相比，太阳能电池板下的葡萄产量有了显著提升，幅度在20%至60%之间。其中，霞多丽产量增幅最为突出，高达60%；玛瑟兰次之，为30%；白歌海娜的产量增幅为20%。在另一个试点基地，受到灌溉的黑歌海娜产量增加了37%，未灌溉的则增加了28%。
Sun'Agri认为这样的成果得益于农业光伏系统对微气候的优化能力。太阳能电池板能够调节温度，抵消过多日照和高温的影响，增加湿度，减少水分蒸发，节约至多70%的灌溉用水。
测试结果还显示，农业光伏系统还能保护幼苗免受霜冻侵害。正因如此，植物的存活率得到了提高，死亡率降低了25%至50%。
另外，用在电池板下种植的葡萄酿制出葡萄酒中芳烃和酚类物质的含量更高，酒精度数降低约1.5°，在芳香特征改善的同时，其酸度也得以保留。
